반응형 카본스틸 팬2 후라이팬 냄비 재질 추천: 어떤 재질이 최고일까? 집에서 어떤 조리 용기들을 사용하시나요? 가장 핵심적인 두 가지를 꼽으라면 바로 후라이팬과 냄비일 것입니다. 대부분의 후라이팬과 냄비는 시간이 지날수록 낡고, 망가지기도 하기 때문에 새로 사야 하는 일이 생기죠. 주부님들은 여유가 있을 때 주방 분위기를 확 전환하기 위해 후라이팬이나 냄비를 바꾸기도 합니다. 하지만 참 재질이 다양합니다. 일단 재질부터 결정해야 검색이라도 해볼 텐데, 거기서부터 막히고 머리가 아파오기 시작합니다. 이 글에서는 후라이팬과 냄비로 가장 많이 쓰이고 유명한 재질인 스테인리스 스틸, 카본스틸, 눌어붙음 방지 코팅에 대해 분석하고, 선택 요령에 대해 말씀드리고자 합니다. 이 글에 나와 있지 않은 재질들에 대해서는 제 블로그에 있는 다른 분석 글들의 링크를 남겨두도록 하겠습니다. 2.. 2021. 3. 2. 무쇠 후라이팬 카본스틸 후라이팬 전격 비교 분석 요리에서 좋은 재료를 선택하는 것이 중요한 만큼, 후라이팬에 있어서는 소재가 중요합니다. 무쇠 후라이팬과 카본스틸 후라이팬은 만약 대대로 간직하고 쓸 수 있을 만큼 튼튼하고 내구성이 좋은 후라이팬을 찾고 계셨던 분들에게는 좋은 선택이라고 생각합니다. 하지만 오래 쓸 제품인 만큼 무쇠 후라이팬과 카본스틸 후라이팬의 공통점과 차이를 알고 현명하게 선택해야 하지 않을까요? 이 글에서는 무쇠와 카본스틸이라는 소재로 만들어진 비슷한 듯 비슷하지 않은 두 가지 후라이팬을 비교해서 알려드리겠습니다. 무쇠 후라이팬과 카본스틸 후라이팬의 공통점 두 후라이팬은 비슷한 소재로 만들어졌기 때문에 기능, 능력, 한계, 관리방법 등에 유사한 점이 참 많습니다. 1. 무쇠 후라이팬과 카본스틸 후라이팬 모두 가스레인지에서 바로 오븐.. 2021. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
