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일반상식31

세탁기 청소하는 방법 및 세탁기 냄새 없애는 방법 세탁기에서 빨래를 돌리고 난 후, 세탁기 자체나 빨래에서 오래되고 곰팡이냄새 같은 냄새가 난 적이 있으신가요? 만약 그렇다면, 더러운 세탁기가 원인일 수 있습니다. 세탁기는 우리의 삶을 편리하게 만들어주는 기계지만, 수시로 청소해줘야 제 역할을 잘 해낼 수 있습니다. 세탁기에서 나는 냄새만 문제가 되는 것이 아닙니다. 남은 세탁 세제, 섬유 유연제, 옷에서 나온 이물질은 빨래를 할때마다 옷에 스며듭니다. 빨래를 해서 깨끗해야하는데, 그렇지 못하게 되는 것이죠. 따라서, 세탁기는 한달에 한번 정도는 청소를 해줘야 합니다. 다행인 점은 세탁기 청소가 크게 어렵지 않다는 것인데요, 이 글에서는 냄새나는 세탁기를 청소하고, 세탁기에서 나는 나쁜 냄새를 방지하는 방법에 대해 확실하게 말씀드리겠습니다. 본격적으로 .. 2021. 5. 4.

몰라도 되지만 알면 좋은 잡상식 모음 3편 안녕하세요! 프로잡지식러 사막여우입니다. 2021.04.14 - [일반상식] - 몰라도 되지만 알면 좋은 잡상식 모음 1편 2021.04.16 - [일반상식] - 몰라도 되지만 알면 좋은 잡상식 모음 2편 몰라도 되지만 알면 좋은 잡상식 모음 3편, 마지막으로 한번 시작해볼까요?! 1. 키가 작은 남자가 키 큰 남자보다 오래 산다 장수 유전자가 키가 큰 남자들보다 키가 작은 남자들에게서 더 많이 발견된다고 합니다. 2. 4000년 동안이나 새롭게 가축이 된 동물이 없다 3. 립스틱에는 대부분 물고기 비늘 성분이 있다 4. 새는 우주에 가면 죽는다 새는 음식을 삼킨 후 소화기관인 위로 보내는데 반드시 중력이 필요합니다. 따라서 중력이 없는 우주에서는 굶어 죽을 수밖에 없죠. 5. 개구리는 우주에 가면 이상.. 2021. 4. 19.

몰라도 되지만 알면 좋은 잡상식 모음 2편 안녕하세요! 프로잡지식러 사막여우입니다. 2021.04.14 - [일반상식] - 몰라도 되지만 알면 좋은 잡상식 모음 1편 몰라도 되지만 알면 좋은 잡상식 모음 1편 안녕하세요! 프로잡지식러 사막여우입니다. 오늘부터 총 3편에 걸쳐 간단하지만 재미있는 잡상식들을 알려드릴까 해요. 몰라도 되지만 알면 좋은 잡상식 모음 1편, 그럼 시작해볼까요?! 1. 바닐 designeering.tistory.com 몰라도 되지만 알면 좋은 잡상식 모음 2편, 지난번에 이어 한번 시작해볼까요?! 1. 곤충도 성격이 있다 곤충의 경우에도 사람처럼 한 부모 아래 자식들이라 해도 성격이 다 다르다고 합니다. 겁이 더 많은 개체, 더 저돌적인 개체, 더 느긋한 개체 등 성격이 가지각색입니다. 2. 생과일주스는 그대로 두면 알코올.. 2021. 4. 16.

몰라도 되지만 알면 좋은 잡상식 모음 1편 안녕하세요! 프로잡지식러 사막여우입니다. 오늘부터 총 3편에 걸쳐 간단하지만 재미있는 잡상식들을 알려드릴까 해요. 몰라도 되지만 알면 좋은 잡상식 모음 1편, 그럼 시작해볼까요?! 1. 바닐랑 향은 중독성이 있다 바닐라 향을 내는 바닐라산이라는 물질은 아드레날린과 화학 구조가 비슷하다고 합니다. 아드레날린은 뇌를 자극하는 물질로, 사람이 어떤 대상에 중독되도록 만드는 특징이 있는데요, 따라서 바닐라 향도 비슷하게 중독성을 가진다고 합니다. 2. 당근은 원래 보라색이었다 당근은 원래 보라색이 대부분이었던 채소입니다. 그러나 16세기 네덜란드에서 서로 다른 색의 품종을 결합하여 주홍색의 당근을 만들어냈는데요. 이 당근이 시각적으로나, 맛으로 보나 더 나았기에 현재 우리가 보는 거의 모든 당근은 주홍색이 된 .. 2021. 4. 14.

잘못된 상식 바로잡기: 우리가 착각하고 있던 사실들 2편 2021.04.09 - [일반상식] - 잘못된 상식 바로잡기: 우리가 착각하고 있던 사실들 1편 잘못된 상식 바로잡기: 우리가 착각하고 있던 사실들 1편 오늘은 프로 잡지식러라는 저의 정체성을 살려 재미있고 가벼운 주제를 가지고 왔습니다. 이름하야 "잘못된 상식 바로잡기 제1편" 우리가 착각하고 있었던 간단한 지식들을 한번 바로잡아 볼까 designeering.tistory.com 지난번에 이어 오늘 2편을 소개합니다. 이름하야 "잘못된 상식 바로잡기 제2편" 우리가 착각하고 있었던 지식들을 한번 또 알아볼까요? 레츠 꼬우!! 1. 틱 장애가 있으면 갑자기 욕을 한다 땡! 틱장애로 실제 욕을 하는 사례는 몇 퍼센트 되지 않습니다. 틱장애 증상의 대부분은 갑작스러운 몸동작, 한숨, 헛기침 등입니다. 2. .. 2021. 4. 12.

잘못된 상식 바로잡기: 우리가 착각하고 있던 사실들 1편 오늘은 프로 잡지식러라는 저의 정체성을 살려 재미있고 가벼운 주제를 가지고 왔습니다. 이름하야 "잘못된 상식 바로잡기 제1편" 우리가 착각하고 있었던 간단한 지식들을 한번 바로잡아 볼까요? 레츠 꼬우!! 1. 만리장성은 사람이 우주에서 내려다보면 그냥 눈으로 볼 수 있다 땡! 전혀 보이지 않습니다. 2. 유기농 제품이라고 적힌 채소나 과일은 농약을 쓰지 않은 무농약 채소와 과일들이다 땡! 유기농 제품이라고 하더라도 잔류 농약의 양에는 거의 차이가 없습니다. 물론 채소나 과일을 키울 때 조금 덜 쓰긴 하겠지만, 그렇다고 해서 농약의 잔류량도 적은 것은 아닙니다. 3. 어린아이들이 단것을 먹으면 흥분한다 땡! 단맛이 잔뜩 나는 음료수와 단맛이 나지 않는 음료수를 아이들에게 먹였을 때, 아이들이 흥분하는 수준.. 2021. 4. 9.

웍 vs. 후라이팬 차이점 및 장단점 웍이란 무엇일까요? 후라이팬과 어떻게 다를까요? 요즘 넘쳐나는 요리 프로그램들을 보면, 웍이라는 조리 도구가 많이 등장하는데요, 주로 중국 요리를 하는데 쓰이곤 합니다. 하지만 뭔가 더 전문적이고 요리가 잘 되는것만 같아보이는 웍, 오늘 한번 제대로 알아볼까 합니다. 과연 웍이라는 조리 도구를 집에서도 쓸 수 있을까요? 대체 후라이팬과의 차이점은 무엇일까요? 이 글을 읽고 나시면, 웍과 후라이팬 둘 다 가지고 있다는 것이 어떤 의미인지, 얼마나 좋은지 알게 되실 거에요. 웍과 후라이팬의 차이점 둘 모두 가스레인지 위에서 사용 가능하지만, 보기만 하셔도 알 수 있듯이 웍과 후라이팬은 디자인이 완전히 다릅니다. 웍은 둥근 바닥 형태를 가지고 있기 때문에 기름과 소스 같은 액체가 중앙의 한 지점에 집중되는 특.. 2021. 3. 13.

스테인리스 무지개 얼룩 없애는법 1분만에 순삭 다들 집에 스테인리스로 된 후라이팬이나 냄비 하나쯤은 가지고 계시죠? 스테인리스 후라이팬이나 냄비를 쓰다 보면 분명히 깨끗이 씻고 닦았는데도 기름때 같은 무지개 얼룩이 남는 경우가 있습니다. 오늘은 이 무지개 얼룩이 무엇인지 알려드리고, 간단하고 빠르게 무지개 얼룩을 없애는 법까지 말씀드리려고 합니다! 제 이전 글에서도 언급했지만, 스테인리스 소재의 주방도구는 장점이 아주아주 많습니다. 2021/03/03 - [일반상식] - 스테인리스 스틸 후라이팬과 냄비 100% 활용하기 스테인리스 스틸 후라이팬과 냄비 100% 활용하기 스테인리스 스틸 재질의 후라이팬과 냄비 등을 사용하고 계신가요? 혹시 비싼 가격에 좋은 스테인리스 스틸 후라이팬과 냄비를 샀는데, 음식이 눌어붙어서 장식용으로만 쓰고 계시지는 않나요?.. 2021. 3. 10.

남은 와인 활용법 5가지 자세히! 와인을 마시다가 남으면, 다음날 일어나 아무 생각 없이 하수구에 쏟아 버려 버리시나요? 어쩔 수 없이 버리지만, 이 아까운 와인을 어떻게 활용할 수는 없을까 생각해보신 적 다들 있으시죠? 그래서!!! 오늘은 남은 와인을 알차게 활용할 수 있는 남은 와인 활용법들을 소개해드리려고 합니다. 이제는 더 이상 멋지고 맛있는 와인을 낭비하지 마시기를 바라면서~ 시작해보겠습니다! 1. 뱅쇼 만들기 뱅쇼는 한번 대차게 유행한 적이 있어서 다들 들어보셨죠? 프랑스어로는 뱅쇼(Vin Chaud), 영어로는 몰드 와인(Mulled Wine)이라고 하며, 따뜻한 와인을 의미합니다. 뱅쇼는 몇 가지 재료만 준비해둔다면, 쉽게 만들 수 있습니다. - 사이다, 꿀, 시나몬 스틱(계핏가루를 쓰셔도 OK), 오렌지 제스트(없다면 씻.. 2021. 3. 5.

테프론 코팅 팬은 안전할까? 처음에 코팅 팬(눌어붙지 않는 코팅 팬)이라는 개념이 등장했을 때 어땠을까요? 음식을 많이 해야만 했던 주부님들에겐 그야말로 혁신적인 아이템이 아니었을까 싶은데요. 코팅 팬이 있으면 기름을 많이 쓰지 않고도 눌어붙지 않게 요리가 가능하고, 설거지 또한 더 쉽습니다. 이전 글에 등장했던 세라믹 팬도 물론 눌어붙지 않지만, 코팅 팬이 세라믹 팬보다 근본적으로 더 좋습니다. 코팅 팬이 아주 이상적이고 만능인 것처럼 보이지만, 안전성에 대한 논란이 크게 일었던 과거가 있습니다. 어떤 자료들에서는 코팅 팬에 포함된 화학물질이 사람의 몸에 해로울 수 있고 암까지도 유발할 수도 있다고 이야기하지만, 또 다른 자료들에서는 코팅 팬이 의심의 여지없이 사람의 몸에 안전하다고 주장합니다. 뭐가 맞는 말일까요? 결론부터 말하.. 2021. 3. 4.

스테인리스 스틸 후라이팬과 냄비 100% 활용하기 스테인리스 스틸 재질의 후라이팬과 냄비 등을 사용하고 계신가요? 혹시 비싼 가격에 좋은 스테인리스 스틸 후라이팬과 냄비를 샀는데, 음식이 눌어붙어서 장식용으로만 쓰고 계시지는 않나요? 스테인리스 스틸 후라이팬과 냄비는 다루는 법만 알게 되면, 요리가 매우 매우 쉬워집니다. 스테인리스 스틸 제품들에 대해서 안 좋은 평들이 올라오는 것을 살펴보면, 열에 아홉은 음식이 눌어붙는다는 내용이죠. 사실 음식이 눌어붙는 것을 방지하는 것은 아주 쉽습니다. 전 세계의 셰프들이 이 반짝이는 스테인리스 조리도구들을 사용하는 데에는 모두 이유가 있겠죠? 이 글에서는 스테인리스 스틸 후라이팬과 냄비를 100% 활용하는 방법에 대해 말씀드리려고 합니다. 계속 등장할 시즈닝이라는 개념에 대해서는 다음 글을 참고해주세요. 2021.. 2021. 3. 3.

후라이팬 냄비 재질 추천: 어떤 재질이 최고일까? 집에서 어떤 조리 용기들을 사용하시나요? 가장 핵심적인 두 가지를 꼽으라면 바로 후라이팬과 냄비일 것입니다. 대부분의 후라이팬과 냄비는 시간이 지날수록 낡고, 망가지기도 하기 때문에 새로 사야 하는 일이 생기죠. 주부님들은 여유가 있을 때 주방 분위기를 확 전환하기 위해 후라이팬이나 냄비를 바꾸기도 합니다. 하지만 참 재질이 다양합니다. 일단 재질부터 결정해야 검색이라도 해볼 텐데, 거기서부터 막히고 머리가 아파오기 시작합니다. 이 글에서는 후라이팬과 냄비로 가장 많이 쓰이고 유명한 재질인 스테인리스 스틸, 카본스틸, 눌어붙음 방지 코팅에 대해 분석하고, 선택 요령에 대해 말씀드리고자 합니다. 이 글에 나와 있지 않은 재질들에 대해서는 제 블로그에 있는 다른 분석 글들의 링크를 남겨두도록 하겠습니다. 2.. 2021. 3. 2.

무쇠 후라이팬 카본스틸 후라이팬 전격 비교 분석 요리에서 좋은 재료를 선택하는 것이 중요한 만큼, 후라이팬에 있어서는 소재가 중요합니다. 무쇠 후라이팬과 카본스틸 후라이팬은 만약 대대로 간직하고 쓸 수 있을 만큼 튼튼하고 내구성이 좋은 후라이팬을 찾고 계셨던 분들에게는 좋은 선택이라고 생각합니다. 하지만 오래 쓸 제품인 만큼 무쇠 후라이팬과 카본스틸 후라이팬의 공통점과 차이를 알고 현명하게 선택해야 하지 않을까요? 이 글에서는 무쇠와 카본스틸이라는 소재로 만들어진 비슷한 듯 비슷하지 않은 두 가지 후라이팬을 비교해서 알려드리겠습니다. 무쇠 후라이팬과 카본스틸 후라이팬의 공통점 두 후라이팬은 비슷한 소재로 만들어졌기 때문에 기능, 능력, 한계, 관리방법 등에 유사한 점이 참 많습니다. 1. 무쇠 후라이팬과 카본스틸 후라이팬 모두 가스레인지에서 바로 오븐.. 2021. 2. 28.

후라이팬 시즈닝 하는법 여러분의 집에서는 어떤 소재의 후라이팬을 쓰고 계신가요? 수많은 소재의 후라이팬들 중 무쇠 후라이팬(주물 후라이팬), 카본스틸 후라이팬 등의 경우 "시즈닝"이라고 부르는 관리 과정이 필요합니다. 오늘은 시즈닝이 무엇이고, 어떻게 해야 올바른 시즈닝인지에 대해 설명드리도록 하겠습니다. 시즈닝이란 무엇인가요? 음식을 고르게 조리하고, 재료의 맛을 더 잘 살리기 위한 과정으로, 눌어붙지 않고, 녹슬지 않는 매끄러운 표면을 얻기 위해서 후라이팬의 표면을 얇은 기름 층으로 코팅하는 것을 의미합니다. 이 기름으로 후라이팬에 존재하는 미세한 구멍들을 채워 넣게 되는 것이죠. 여러분이 시즈닝 된 후라이팬으로 요리를 하는 과정에서, 재료에서 나오는 지방과 기름은 지속적으로 후라이팬의 미세 구멍을 채워 넣어 표면을 매끄럽.. 2021. 2. 27.

세라믹 후라이팬 세라믹 냄비 장단점 총정리 요즈음엔 너무 많은 종류와 소재의 후라이팬과 냄비들이 출시되고 있어서, 대체 어떤 후라이팬과 냄비를 골라야할지 정말 고민이 됩니다. 세라믹 후라이팬과 세라믹 냄비도 그 중 하나인데요, 보통 세라믹 제품들은 "건강하고" "안전하다"라고 광고합니다. 하지만 이제 소비자들은 예전같은 바보가 아니죠. 광고를 곧이 곧대로 믿지는 않습니다. 저도 마찬가지구요. 과연 이 세라믹 후라이팬과 냄비에 대해서 이야기하는 장점들이 진짜인지, 소비자들을 꼬드기기 위해 아주 잘 지어낸 말인지 의문이 생깁니다. 그래서 이 글에서는, 세라믹 후라이팬과 세라믹 냄비 등 세라믹 쿡웨어에 대한 장단점을 총정리해보는 시간을 가지려 합니다. 그럼, 시작해볼까요?! 세라믹 후라이팬과 세라믹 냄비의 정체 세라믹 후라이팬과 세라믹 냄비는 우리가 .. 2021. 2. 26.

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